La voilà enfin, la fameuse recette des Gyozas, ces raviolis japonais. Ça faisait un petit moment déjà que je voulais les tenter mais je n’avais pas vraiment le matériel qu’il fallait. Il faut un bon mixeur, chose que je n’ai toujours pas d’ailleurs. J’ai juste un mixeur plongeur, un truc bien pourri. Mais bon, j’ai tenté le coup quand même, c’était bien chiant, je recommencerais plus sans un vrai mixeur ^^

J’ai adapté la recette en fonction de deux recettes que j’ai trouvé sur internet, ici et ici. La première m’a surtout été bien utile pour la description de la pâte et comment plier les raviolis (il n’y a rien de bien compliqué, mais sait-on jamais).

J’ai donc fait la pâte à raviolis moi même, c’est très simple, mais un peu long, puisqu’il faut la façonner, la laisser reposer, puis l’aplatir et la couper. Ça prend un certain temps. Si vous êtes pressés, sachez qu’elle s’achète toute faite et déjà découpée dans les épiceries japonaises.

Pâte à gyozas :

200 g de farine

70 ml d’eau bouillante

un peu de sel

Alors là, on ne se trompe pas, on met bien de l’eau chaude ! Et on remue tout ça, il faut que votre pâte ait l’air d’être de la pâte à pain. Si ça ne se mélange pas bien, rajoutez un tout petit peu d’eau chaude. Une fois que la pâte est prête, laissez la reposer 15/20 minutes au frigo, pendant que vous faites la farce.

La farce :

200g de viande de porc (j’ai pris du filet)

2 càc de gingembre en poudre

1 poireau

un peu d’ail

2 càs de sauce soja

2 càc de vinaigre de riz

1 càs d’huile

1 càs de ciboulette

sel

C’est pas bien compliqué, il suffit de tout mettre dans le mixeur et passer tout ça à la moulinette ! Une fois que c’est fait, il faut travailler votre pâte pour en faire de joli petit rond pas trop épais, d’environ 8/10 cm de diamètre, l’idéal étant d’avoir un emporte pièce. On met ensuite une petite cuillère à soupe de farce dedans et on referme.

Une fois que tous les raviolis sont prêts, faites chauffer un peu d’huile dans une poêle. Lorsque c’est chaud, déposez les raviolis dedans et attendez qu’ils dorent. Lorsque c’est fait, rajoutez de l’eau dans la poêle, jusqu’à environ la moitié de la hauteur des raviolis et couvrez d’un couvercle. L’eau va se mettre à bouillir et les raviolis vont grossir un peu. Il faut surveiller un peu, car ils sont cuits dès qu’il n’y a plus d’eau. Et régalez-vous ! ^^

Sortie le : 9 mai 2012

Réalisation : Tim Burton

Acteurs : Johnny Depp (Barnabas Collins), Michelle Pfeiffer (Elizabeth Collins Stoddard), Helena Bonham Carter (Le docteur Julia Hoffman), Eva Green (Angelique Bouchard), Jackie Earle Haley (Willie Loomis), Jonny Lee Miller (Roger Collins), Bella Heathcote (Victoria Winters / Josette DuPres), Chloe Moretz (Carolyn Stoddard)…

Ma note :

Synopsis : En 1752, Joshua et Naomi Collins quittent Liverpool, en Angleterre, pour prendre la mer avec leur jeune fils Barnabas, et commencer une nouvelle vie en Amérique. Mais même un océan ne parvient pas à les éloigner de la terrible malédiction qui s’est abattue sur leur famille. Vingt années passent et Barnabas a le monde à ses pieds, ou du moins la ville de Collinsport, dans le Maine. Riche et puissant, c’est un séducteur invétéré… jusqu’à ce qu’il commette la grave erreur de briser le cœur d’Angelique Bouchard. C’est une sorcière, dans tous les sens du terme, qui lui jette un sort bien plus maléfique que la mort : celui d’être transformé en vampire et enterré vivant. Deux siècles plus tard, Barnabas est libéré de sa tombe par inadvertance et débarque en 1972 dans un monde totalement transformé…

Mon avis : Tim, mais que t’arrive-t-il ? Ce n’est pas un mauvais film, mais c’est un piètre Burton. J’ai passé un bon moment en le regardant, c’était plutôt drôle, mais j’en attendais quand même plus. L’histoire et son traitement reste assez superficiel, certaines choses dans le scénario, certaines idées, ne sont pas assez développées et auraient mérité d’être un peu plus travaillées. Il y avait du potentiel, et il n’a clairement pas été exploité à son maximum, c’est vraiment dommage. Donc, si vous allez le voir, essayez d’oublier que ça a été fait par Tim Burton, n’en attendez pas trop, vous passerez probablement un bon moment, mais sans plus.

Le Pitch

Il est sans doute préférable pour votre bien-être que personne n’inscrive jamais votre nom dans Le Livre de la mort, sans quoi il vous resterait très peu de temps pour formuler vos dernières volontés. Aussi on peut aisément comprendre que celui-ci fasse l’objet de multiples convoitises, en général assez mal intentionnées. Et que quelques contrariétés guettent son actuel détenteur, l’infortuné Sanchez.
Officiellement mort, le Bourbon Kid, le tueur le plus impitoyable que la terre ait jamais portée, devrait, pour sa part, pouvoir aspirer à des jours heureux en compagnie de Beth, son amour de jeunesse enfin retrouvé. Encore faudrait-il que sa nouvelle identité reste secrète, sans quoi ses nombreuses victimes et ses ennemis, plus nombreux encore, pourraient bien s’unir pour élaborer une terrible vengeance. Mais quand Beth est kidnappée et qu’il s’avère être le seul à pouvoir sauver la petite ville de Santa Mondega d’un terrible bain de sang, le Bourbon Kid n’a plus qu’une solution : revenir d’entre les morts. Plus sauvage et impitoyable que jamais.
Vous pensiez ne jamais plus rien pouvoir lire de plus déjanté et jubilatoire que les trois premières aventures du Bourbon Kid ? Vous aviez tort.

Ce que j’en ai pensé

Enfin un nouveau tome des aventures du Bourbon Kid, qui cette fois, se passe juste après la fin du second tome, L’Oeil de la Lune. On retrouve une nouvelle fois nos personnages préférés pour une aventure bien déjantée comme on les aime. Ce tome est encore une fois très bien écrit, tout s’imbrique parfaitement et il regorge encore une fois de répliques cultes. On est obligé de se marrer, et on prend un pied immense ! Bref, personnellement, j’en redemande encore et encore !

Sortie le : 25 avril 2012

Réalisation : Joss Whedon

Acteurs : Robert Downey Jr. (Tony Stark / Iron Man), Chris Evans (Steve Rogers / Captain America), Mark Ruffalo (Bruce Banner / Hulk), Chris Hemsworth (Thor), Scarlett Johansson (Natasha Romanoff / Black Widow), Jeremy Renner (Barton / Hawkeye), Tom Hiddleston (Loki), Stellan Skarsgard (Dr. Erik Selvig), Samuel L. Jackson (Nick Fury), Clark Gregg (L’Agent Coulson), Cobie Smulders (L’Agent Maria Hill)…

Ma note :

Synopsis : Lorsque Nick Fury, le directeur du S.H.I.E.L.D., l’organisation qui préserve la paix au plan mondial, cherche à former une équipe de choc pour empêcher la destruction du monde, Iron Man, Hulk, Thor, Captain America, Hawkeye et Black Widow répondent présents. Les Avengers ont beau constituer la plus fantastique des équipes, il leur reste encore à apprendre à travailler ensemble, et non les uns contre les autres, d’autant que le redoutable Loki a réussi à accéder au Cube Cosmique et à son pouvoir illimité…

Mon avis : Dites M. Joss Whedon, vous voulez pas vous occuper de tous les films de super héros à venir ? Jusqu’ici, les films de super héros étaient sympas, mais sans plus (à part peut être Captain America, que j’ai trouvé un poil meilleur que les autres). Mais alors, ce Avengers met la barre très très haute ! C’est une bonne grosse claque, on en prend plein la tronche tout le long du film. Et évidemment, on ne s’ennuie pas une seule seconde ! Les combats sont jouissifs, les héros sont tous mis en valeur, il n’y en a pas un pour « écraser » l’autre et on a enfin le droit à un Hulk qui vaut le coup !! Le film ne manque pas non plus d’humour et la fin est tout simplement magique ! Seul petit point noir, je n’ai pas trouvé la 3D vraiment convaincante. Certains plans étaient top avec, mais il y en a malheureusement trop peu. D’autres plans m’ont fait mal aux yeux. Ceci dit, je n’ai pas eu de sensations de nausées, ni de migraine, juste une grande fatigue aux yeux (ils sont encore fatigués de l’opération en plus). Mais à part ça, c’est vraiment LE film de super héros à voir ! Courrez-y !

Sortie le : 11 avril 2012

Réalisation : Peter Berg

Acteurs : Taylor Kitsch (Alex Hopper), Rihanna (Raikes), Liam Neeson (Amiral Shane), Alexander Skarsgård (Stone Hopper), Brooklyn Decker (Samantha), Tadanobu Asano (Nagata), Hamish Linklater (Cal), Jesse Plemons (Ordy)…

Ma note :

Synopsis : Océan Pacifique… Au large d’Hawaï, l’US Navy déploie toute sa puissance. Mais bientôt, une forme étrange et menaçante émerge à la surface des eaux, suivie par des dizaines d’autres dotées d’une puissance de destruction inimaginable. Qui sont-ils ? Que faisaient-ils, cachés depuis si longtemps au fond de l’océan ? A bord de l’USS John Paul Jones, le jeune officier Hopper, l’Amiral Shane, le sous-officier Raikes vont découvrir que l’océan n’est pas toujours aussi pacifique qu’il y paraît. La bataille pour sauver notre planète débute en mer.

Mon avis : Ce film est une bouse. Un peu comme GI Joe quand on y pense, qui était bien gratiné lui aussi. Le seul truc potable dans le film, c’est les effets spéciaux, le reste est clairement à jeter. Le scénario est bidon, et ne parlons même pas des dialogues. Exemple : ils viennent de se faire démolir la gueule comme des merdes, c’est le deuxième bateau qui coule, et là, t’as le mec qui fait « J’ai un mauvais pressentiment »… YOU DON’T SAY ! comme dirait l’autre. Bref, c’est vraiment une grosse blague. Alors, si vous tenez vraiment à le voir, on débranche bien son cerveau avant surtout ! Et on oublie pas le popcorn !

Sortie le : 18 avril 2012

Réalisation : James Mather & Stephen St. Leger

Acteurs : Guy Pearce (Snow), Maggie Grace (Emilie Warnock), Vincent Regan (Alex), Joseph Gilgun (Hydell), Lennie James (Shaw), Peter Stormare (Langral)…

Ma note :

Synopsis : MS One est une prison spatiale expérimentale où les 500 criminels les plus dangereux au monde sont maintenus dans un sommeil artificiel. Chargée d’une mission humanitaire, la fille du Président des Etats-Unis, Emilie Warnock, arrive à bord de la station. Une mutinerie d’une rare violence y éclate. Emilie et l’équipe du MS One sont prises en otage par les détenus. Le Président décide d’y envoyer l’agent Snow avec pour seule et unique mission de sauver sa fille et personne d’autre…

Mon avis : Sur ce coup, j’ai suivi le chéri qui voulait le voir. Au final, il a détesté et moi j’ai bien aimé lol. Alors, c’est sûr, ce n’est clairement pas le film du siècle, il n’a absolument aucune originalité particulière mais j’ai quand même passé un bon moment. Je ne me suis pas ennuyé, j’ai un peu rigolé, notamment grâce au personnage de Guy Pearce qui a la langue bien pendue et la répartie assez facile. J’ai quand même fait sacrément la grimace sur les effets spéciaux qui sont par moment vraiment affreux, on se croyait dans un jeu vidéo tout flouté pour essayer de masquer que c’est mal fait. Ça reste un bon divertissement mais plutôt à la maison je pense.

Sortie le : 28 mars 2012

Réalisation : Jason Reitman

Acteurs : Charlize Theron (Mavis Gary), Patton Oswalt (Matt Freehauf), Patrick Wilson (Buddy Slade), Elizabeth Reaser (Beth Slade)…

Ma note :

Synopsis : Originaire d’une petite ville de province où elle s’ennuyait à mourir, Mavis Gary s’est installée à Minneapolis où elle est devenue auteur de romans pour ados. Mais lorsqu’elle apprend que son ex-petit copain de lycée est devenu papa, elle décide de revenir sur les lieux de son enfance pour le reconquérir. Tandis que Mavis semble sûre d’elle et de son pouvoir de séduction, la situation ne tourne pas à son avantage. Elle noue alors une relation peu banale avec un ancien camarade de lycée, mal dans sa peau, qui, malgré les apparences, lui ressemble plus qu’il n’y paraît…

Mon avis : « Young Adult » aurait du s’appeler « Pétage de câble sans intérêt d’une paumée trentenaire ». Le synopsis avait de quoi séduire mais on assiste malheureusement à un film franchement mauvais et ennuyeux. L’héroïne est juste antipathique et on a simplement envie de la baffer. Et en plus, c’est même pas drôle, on s’ennuie à mourir. A retenir : la prestation de Charlize Theron, impeccable, et c’est tout.

Sortie le : 11 avril 2012

Réalisation : Tarsem Singh

Acteurs : Julia Roberts (La Reine), Lily Collins (Blanche Neige), Armie Hammer (Le Prince Alcott), Nathan Lane (Brighton)…

Ma note :

Synopsis : Lorsque son père, le Roi, meurt, Blanche Neige est en danger. Sa belle-mère, cruelle et avide de pouvoir, l’évince pour s’emparer du trône. Quand la jeune femme attire malgré tout l’attention d’un Prince aussi puissant que séduisant, l’horrible marâtre ne lui laisse aucune chance et la bannit. Blanche Neige se réfugie alors dans la forêt… Recueillie par une bande de nains hors-la-loi au grand cœur, Blanche Neige va trouver la force de sauver son royaume des griffes de la méchante Reine. Avec l’aide de ses nouveaux amis, elle est décidée à passer à l’action pour reconquérir sa place et le cœur du Prince…

Mon avis : C’est clairement pas le film du siècle, et que de libertés prises sur l’histoire telle qu’on la connait. Bon, je m’en doutais un peu bien sûr, mais c’est toujours un peu bizarre de voir une Blanche Neige non endormie sur la fin. J’ai aussi une petite réserve concernant le casting de Blanche Neige. Je me demande encore pourquoi ils ont choisi une actrice avec des sourcils de camionneur, ils auraient pu les arranger un peu quand même… Disons aussi que je suis habitué à Ginnifer Goodwin dans ce rôle (dans la série Once Upon A Time), que je trouve juste parfaite pour. A part ça, le film est assez moyen, l’humour est souvent un peu potache, parfois même un peu trop. Je pense que ça plaira surtout aux enfants, même si ça perd de son charme de conte de fée. Mais si vous tenez vraiment à le voir, débranchez votre cerveau.

Sortie le : 28 mars 2012

Réalisation : Jonathan Liebesman

Acteurs : Sam Worthington (Persée), Liam Neeson (Zeus), Ralph Fiennes (Hadès), Edgar Ramírez (Arès), Toby Kebbell (Agénor), Rosamund Pike (Andromède), Bill Nighy
(Héphaïstos), Danny Huston (Poséidon)…

Ma note :

Synopsis : Dix ans après avoir vaincu le monstre Kraken, au terme d’une bataille héroïque, Persée, demi-dieu et fils de Zeus, tente de mener une vie paisible dans un village où il est pêcheur et s’occupe, seul, de son fils de dix ans, Hélius. Mais Persée ne se doute pas que les dieux se sont engagés dans une lutte de pouvoir qui menace son existence tranquille. Affaiblis par le manque de dévotion des hommes, les dieux risquent bien de perdre leur immortalité et de ne plus pouvoir garder le contrôle sur leurs redoutables prisonniers, les Titans, et leur chef cruel, Kronos, père de Zeus, de Hadès et de Poséidon : les trois frères ont détrôné leur père depuis longtemps et l’ont envoyé croupir au plus profond du Tartare, donjon situé dans les entrailles des Enfers. Désormais, Persée n’a d’autre choix que d’accepter son destin lorsque Hadès et Arès, fils de Zeus, changent de camp et passent un accord avec Kronos pour capturer le roi des dieux. Tandis que les pouvoirs divins de Zeus diminuent, la puissance des Titans, elle, s’accroît, et les forces des ténèbres se déchaînent sur Terre. Persée fait appel à la reine guerrière Andromède, au fils de Poséidon, le demi-dieu Agénor, et au dieu déchu Héphaïstos pour s’enfoncer dans les Enfers dans le but de libérer Zeus, de vaincre les Titans et de sauver l’humanité…

Mon avis : Que dire ? A part qu’il est aussi mauvais que le premier et qu’il souffre des mêmes défauts ? Dire qu’avant d’aller le voir, j’avais entendu qu’il était mieux que le premier. Je ne m’attendais pas à un chef d’œuvre, heureusement. Bref, comme le premier, le scénario prend des raccourcis dans tous les sens. Exemple flagrant ? Le labyrinthe. Sans vouloir spoiler, on nous montre des images d’un labyrinthe IMMENSE ! Qu’ils passent en 2 minutes… Vachement logique ! La réalisation est pas franchement terrible, y’a certains moments où je ne comprenais pas trop bien ce qui se passait. Et puis la 3D… Déjà, on la voit pas des masses, y’a que très peu de plans où c’est intéressant. Ensuite, dès le début, il y a une scène de combat où ça bouge dans tous les sens. J’en ai eu la nausée, j’avais vraiment envie de vomir ! La seule autre fois où ça m’avait fait ça, c’était au début de Green Lantern, et c’était pas aussi fort. Et arrivé à la fin du film, j’avais un mal de crâne assez épouvantable, première fois que ça m’arrive, pour au final un effet plus que réduit ! Bref, ce film n’est vraiment intéressant que pour son casting, ses quelques effets spéciaux très beaux (Kronos est sublime !) et le « Aouh » qui nous fait chercher Leonidas du regard et nous donne envie de revoir 300.

Sortie le : 21 mars 2012

Réalisation : McG

Acteurs : Reese Witherspoon (Lauren), Chris Pine (FDR Foster), Tom Hardy (Tuck), Til Schweiger (Heinrich), Chelsea Handler (Trish)…

Ma note :

Synopsis : Deux des meilleurs agents secrets au monde sont aussi les deux meilleurs amis dans la vie. Rien ne pouvait les séparer jusqu’au jour où ils découvrent qu’ils fréquentent depuis peu la même jeune femme, Lauren. Ce qui était au début un jeu de séduction sans conséquence et un simple défi amical se transforme vite en une guerre sans merci. Déploiement de technologies de pointe, moyens de surveillance high tech, c’est tout un arsenal capable de faire sauter un pays que les deux espions utilisent pour séduire leur target et mettre l’autre hors-jeu. Plutôt malheureuse en amour jusqu’ici, Lauren a désormais un choix impossible à faire entre deux hommes incroyablement sexy.

Mon avis : Bon, c’est marrant ! Totalement prévisible, totalement invraisemblable mais marrant. Divertissant aussi, en gros c’est pour ça que j’ai été le voir ! Enfin ceci dit, c’est plutôt le genre de film à voir chez soit pendant l’apéro. Ça m’a un peu fait pensé à Night and Day (le film avec Tom Cruise et Cameron Diaz de l’année dernière). Ça se laisse regarder, ça détend, c’est tout ce qui compte. Mais faut surtout pas brancher son cerveau !

Sortie le : 14 décembre 2011

Réalisation : Martin Scorsese

Acteurs : Ben Kingsley (Papa Georges/Georges Méliès), Sacha Baron Cohen (Le chef de gare), Asa Butterfield (Hugo Cabret), Chloe Moretz (Isabella), Ray Winstone (Oncle Claude), Emily Mortimer (Lisette), Helen McCrory (Maman Jeanne), Christopher Lee (Monsieur Labisse)…

Ma note :

Synopsis : Dans le Paris des années 30, le jeune Hugo est un orphelin de douze ans qui vit dans une gare. Son passé est un mystère et son destin une énigme. De son père, il ne lui reste qu’un étrange automate dont il cherche la clé – en forme de cœur – qui pourrait le faire fonctionner. En rencontrant Isabelle, il a peut-être trouvé la clé, mais ce n’est que le début de l’aventure…

Mon avis : Je voulais vraiment le voir au cinéma, mais impossible de trouver une séance en VO sans 3D en pleine journée. Du coup, je l’ai finalement vu tranquillement dans mon canapé. La première chose qui frappe, ce sont les couleurs ! C’est très coloré, les décors sont vraiment superbes (la Gare de Lyon des années 30, ses rouages…). Et puis on découvre un superbe casting tout au long du film mais… Oui, j’ai été un peu déçue. Déjà, le scénario est un peu brouillon je trouve, le film est un peu lent (pas au point de s’ennuyer mais presque) et puis le truc qui m’a le plus énervé : les faux raccords ! D’habitude, au premier visionnage d’un film, je ne les vois jamais, mais là ! C’était vraiment abusé ! Je ne comprends pas qu’ils n’aient pas fait plus attention à ça, c’est vraiment, vraiment dommage. Finalement, c’est sympa, mais ça s’arrête là, à voir pour l’enchantement, les acteurs et la gare !

Sortie le : 05 Octobre 2011

Réalisation : Nicolas Winding Refn

Acteurs : Ryan Gosling (Driver), Carey Mulligan (Irene), Bryan Cranston (Shannon), Albert Brooks (Bernie Rose), Oscar Isaac (Standard Guzman), Christina Hendricks (Blanche), Ron Perlman (Nino)…

Ma note :

Synopsis : Un jeune homme solitaire, « The Driver », conduit le jour à Hollywood pour le cinéma en tant que cascadeur et la nuit pour des truands. Ultra professionnel et peu bavard, il a son propre code de conduite. Jamais il n’a pris part aux crimes de ses employeurs autrement qu’en conduisant – et au volant, il est le meilleur ! Shannon, le manager qui lui décroche tous ses contrats, propose à Bernie Rose, un malfrat notoire, d’investir dans un véhicule pour que son poulain puisse affronter les circuits de stock-car professionnels. Celui-ci accepte mais impose son associé, Nino, dans le projet. C’est alors que la route du pilote croise celle d’Irene et de son jeune fils. Pour la première fois de sa vie, il n’est plus seul. Lorsque le mari d’Irene sort de prison et se retrouve enrôlé de force dans un braquage pour s’acquitter d’une dette, il décide pourtant de lui venir en aide. L’expédition tourne mal… Doublé par ses commanditaires, et obsédé par les risques qui pèsent sur Irene, il n’a dès lors pas d’autre alternative que de les traquer un à un…

Mon avis : J’ai mis le temps avant de le voir celui là ! Quand j’ai entendu des gens dire que le film était lent, j’ai abandonné l’idée de le voir au cinéma. Me connaissant, j’ai tendance à m’ennuyer facilement devant un film donc j’ai préféré attendre de le voir chez moi tranquille. Au final, j’ai bien fais. C’est vrai que c’est vraiment très très lent. Avec chéri, on pariait sur lequel de la fille ou du mec allait parler en premier ! On aurait pas pu faire ça au cinéma et je pense que j’aurais beaucoup moins apprécié le film. C’est quand même superbement filmé, les images sont magnifiques et la musique est au top. Bref, pour moi, ce n’est pas un film cultissime, je ne le regarderais probablement pas une deuxième fois.

A la demande (presque) général, voici la recette des cupcakes au Mojito ! J’ai trouvé la recette sur ce blog en me baladant un peu sur le net, et il fallait absolument que je l’essaye !

J’ai à peu près suivi les instructions, je vous donne ici là façon dont je les ai fais moi-même, un peu différente de la recette originale.

Pour les cupcakes :

120 ml de lait
1 demi citron pressé
1/2 càs de rhum ambré
210 g de farine
110 g de beurre fondu
150 g de sucre en poudre
2 œufs
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel

Dans un bol, faites fondre le beurre rapidos au micro-onde (environ 30/40 secondes, surveillez bien pour pas qu’il cuise !). Rajoutez le sucre et battez jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Rajoutez les œufs et mélanger de nouveau.
Ajoutez 70 g de farine, le sel et la levure, mélangez. Ajoutez 60 ml de lait et le jus d’un demi citron et mélangez. Ajoutez 70 g de farine et mélangez. Ajoutez 60 ml de lait et le rhum et mélangez. Ajoutez 70 g de farine et mélangez.
La pâte est prête, il ne reste plus qu’à la mettre dans vos moules pendant que le four préchauffe à 180°C. Puis hop, 20 minutes dedans !

Une fois qu’ils sont sortis du four, laissez les refroidir un peu et attaquez vous à la confection du sirop qu’on va mettre dedans !

Il vous faudra, pour le sirop :

95 g de sucre en poudre
30 ml d’eau
30 ml de rhum ambré
le jus d’un citron vert
quelques feuilles de menthe

Dans une casserole, portez l’eau et le sucre à ébullition. Il faut que le sucre soit bien fondu dans l’eau. Une fois que c’est fait, coupez le feu et ajoutez le rhum, le jus de citron et la menthe et laissez infuser quelques minutes. Pendant ce temps là, creusez des chapeaux dans les cupcakes, on va y mettre le sirop !
Goutez rapidement le sirop, si l’arôme vous plait, filtrez le et c’est parti, on en met environ une cuillère à soupe dans les creux de chaque cupcakes et on remet les chapeaux dessus. S’il reste du sirop, pas de problème, on répartit le tout en recommençant l’opération. Laissez les donc refroidir et s’imbiber de sirop, il est temps de faire le glaçage !

Pour le glaçage :

300 g de cream cheese (style Philadelphia ou St Morêt)
50 g de beurre mou
sucre glace selon votre goût
2 càs de rhum ambré
le jus d’un citron

Dans un récipient, mélangez le cream cheese avec le beurre jusqu’à ce que ça soit onctueux. Rajoutez ensuite le rhum et le jus de citron et remuez encore. Goûtez. Si ça vous plait, c’est bien, sinon rajoutez du sucre glace. Rajoutez-en jusqu’à ce que le goût vous plaise ! Une fois que c’est fait, il n’y a plus qu’à enduire les cupcakes de glaçage et c’est fini !

Bon appétit !

Pas de date de prévue encore en France

Réalisation : Marc Forster

Acteurs : Gerard Butler (Sam Childers), Michelle Monaghan (Lynn), Michael Shannon (II) (Donnie), Souleymane Sy Savane (Deng), Madeline Carroll (Paige)…

Ma note :

Synopsis : L’histoire vraie de Sam Childers, un ancien motard dealer de drogues, touché par la grâce qui décide d’aller au Soudan prêcher la bonne parole et protéger les enfants.

Mon avis : J’avoue, il n’y aurait pas eu Gerard Butler dedans, je ne l’aurais probablement pas regardé, ce qui aurait été fortement dommage. C’est pas le genre de film qu’il faut regarder en étant déprimé, il y a des scènes vraiment très dures mais en même temps, c’est une très bonne leçon de vie et ça fait réfléchir. Le casting est impeccable, le scénario est un peu longuet mais on ne s’ennuie tout de même pas. Bref, c’était plutôt une bonne surprise. Je ne suis pas sûre que je recommanderais de le voir au cinéma, mais au moins en DVD/blu-ray (l’image est très granuleuse par contre, vous êtes prévenus).

Le Pitch

Je suis l’ombre. Je suis la proie. Je suis le tueur. Je suis la cible. Pour m’en sortir, une seule option : fuir l’autre. Mais si l’autre est moi-même ?

Ce que j’en ai pensé

Habituellement, je dévore les bouquins de cet auteur de bout en bout. Pourtant, celui-ci a eu du mal à vraiment me captiver. L’intrigue est pourtant très intéressante mais son personnage principal n’est pas vraiment crédible. Je crois que ce mec est béni des Dieux, il a plus qu’une chance de cocu, et c’est tellement invraisemblable que ça en devient énervant ! En plus, la fin a été totalement bâclée, expédiée hyper rapidement. Ça m’a laissé un goût très amère. C’est dommage, ça commençait bien !